VULKAN MEJORADOR MASAS FRANCESA BAKELS 400GRS
$1.850
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Vulkan Masas Francesas es un mejorador en base a enzimas específicas para la elaboración de masas francesas tales como marraquetas, flautas, baguettes, panes de campo, entre otros. Se obtiene un producto con buena crocancia, volumen, apariencia y también un buen color.
