CREMA VEGETAL DECOR UP 1LT
$3.990
| BODEGA | STOCK DISPONIBLE |
|---|---|
| BODEGA PRINCIPAL | 0 |
Crema UHT de alta calidad, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Posee un característico sabor a crema y vainilla.
Usos:
-Ideal para pastelería (rellenos, decoraciones, semifríos, mousses) y heladería.
Ventajas:
-Bajo contenido graso (26,5%).
-Fácil de usar.
-Logra un overrun sobre los 3,6 lt., batiendo en velocidad media.
-Permite lograr cremas de gran volumen y firmeza perfecta.
-Su textura lisa, cremosa y ligera lo hacen ideal para decoraciones y rellenos, así como para la elaboración mousses, semifríos, heladería y pastelería congelada.
-Su fórmula perfectamente equilibrada permite una fácil personalización, exaltando el color y sabor de los ingredientes adicionales.
-Permite la incorporación de productos de mayor acidez sin separación de fases.
Usos:
-Ideal para pastelería (rellenos, decoraciones, semifríos, mousses) y heladería.
Ventajas:
-Bajo contenido graso (26,5%).
-Fácil de usar.
-Logra un overrun sobre los 3,6 lt., batiendo en velocidad media.
-Permite lograr cremas de gran volumen y firmeza perfecta.
-Su textura lisa, cremosa y ligera lo hacen ideal para decoraciones y rellenos, así como para la elaboración mousses, semifríos, heladería y pastelería congelada.
-Su fórmula perfectamente equilibrada permite una fácil personalización, exaltando el color y sabor de los ingredientes adicionales.
-Permite la incorporación de productos de mayor acidez sin separación de fases.
