GELATINA CHINA 180 BLOOM 250GRS
$3.900
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Es incolora e insípida (no tiene aroma ni sabor) y absorbe agua en cantidades de 200 y 300 veces su peso, formando una verdadera gelatina. En la industria de los alimentos se usa como estabilizador y como base para la fabricación de diversas gelatinas. Disuelta en agua caliente, luego de que se enfría se vuelve gelatinosa.
